Rimanere leggeri in attesa del capodanno..

Oggi farro integrale con tonno e pendolini.

Metto a bollire il farro e nel frattempo praparo il tonno: taglio mezza cipolla rossa la salto in padella con un filo d'olio evo e aggiungo il tonno, tengo sul fuoco per due minuti. Quando il farro é pronto lo scolo e lo aggiungo al tonno assieme ai pendolini tagliati e un pò di peperoncino o paprika piccante se piace.

Pronto in 30 minuti!

Buon appetito!