Mozzarella pomodoro e olive verdi! Un filo d'olio evo, basilico fresco o origano, il tutto accompagnato da un panino integrale e un insalata fresca!!
Il pranzo estivo è servito!
Fresco e piacevole si accosta perfettamente al caldo dell'estate, non appesantisce lo stomaco e ci rifornisce di vitamine C e A contenute nel pomodoro e nel basilico antiossidanti che proteggono la pelle esposta ai raggi solari, sali minerali quali sodio, potassio, fosforo; la fonte proteica è la mozzarella che contiene anche un prezioso sale minerale come il calcio. L'olio evo crudo fonte di vitamina E antiossidante.
La fonte energetica è data dal panino preferibilmente integrale circa 40/60 gr.
Pranzo povero di grassi per restare in forma ed affrontare il resto della giornata!
Non servono ricette impossibili da realizzare e complicatissime per mangiare in modo sano e comunque gustoso!
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