Post
Bollire i broccoli, una volta cotti saltarli in padella con aglio e cipolla, aggiungere della paprika o peperoncino a piacere, una scatoletta di tonno al naturale e uno o due pomodori tagliati a cubetti. Scaldare per qualche minuto.
Una volta cotti i tre cereali in acqua, scolarli e aggiungerli al sugo.
É la stagione dei broccoli, vegetali ricchi in vitamine e sali minerali inoltre contengono sostanze che hanno una azione protettiva nei confronti dei tumori, e sono ricchi di antiossidanti.
Quindi il consiglio per questo periodo é quello di consumare cavoli, broccoli, cavolfiori almeno 2/3 volte a settimana essendo la loro stagione!
Buon appetito!!
