Periodo di Brodetto!!

Dopo aver rappresentato per secoli il piatto tipico dei pescatori che lo realizzavano impiegando il pescato che, per scarsa quantità o qualità, non poteva essere destinato alla vendita, questa zuppa di pesce è stata oggi riscoperta dai grandi chef che ne hanno elaborato versioni più innovative e raffinate conquistando fama in tutto il territorio Nazionale e diventando prerogativa indiscutibile delle Marche.

Piatto unico ricco di nutrienti, proteico con poche calorie e pochi grassi, perfetto per chi ama il pesce sia a pranzo che a cena! 

Che aspettate!! Buon appetito!!