Riso integrale con pisellini e tonno per pranzo!

Ottimo pranzo! Preceduto da una buona insalata fresca! 

Il Riso integrale apporta carboidrati ma anche fibre, vitamine, folati e sali minerali che sono contenuti nel germe e nella crusca del chicco integrale parti che vengono eliminte durante il processo di raffinazione industriale. Per questo é consigliato il consumo di cereali integrali al posto della semplice pasta e dei cereali raffinati.

I piselli sono ricchi di proteine e contengono meno amido rispetto ad altri legumi per questo sono piú digeribili, inoltre sono ricchi di fibra solubile e di vitamine. 

Il tonno è un ottimo alimento perché ipocalorico (consumato al naturale) con un elevato contributo proteico ed é ricco di acidi grassi essenziali.

Aggiungete un pò di curry al posto del sale ed otterrete un sapore unico, questa miscela di spezie stimola la digestione ed ha un azione anti infiammatoria intestinale e sistemica su tutto l'organismo!  

Buon appetito!