mercoledì 25 novembre 2015

Merenda!!

Ottimo dolcino per fare uno snack! E da proporre ai vostri ospiti! Ottimo per i bambini! Sano e fatto in casa in 5 minuti!
Usate riso soffiato quanto basta, una barretta da 100 gr di cioccolato fondente al 70% minimo ( occhio all'etichetta controllate che il primo ingradiente non sia zucchero e che si tratti sul serio di CIOCCOLATO).
Sciogliete il cioccolato a bagno maria e una volta sciolto togliete dal fuoco e aggiungete il riso soffiato in quantità sufficiente affinchè assorba il cioccolato.
Stendete su carta d'alluminio o su un vassoio e mettete in frigo a indurire!! 
Il cioccolato fondente almeno al 70% è un ottimo antidepressivo, inoltre aumenta le concentrazioni di antiossidanti nel sangue che avrebbero un azione positiva sul cuore.
Quando volete fare un dolce al cioccolato usatelo fondente o extra fondente almeno 70% e controllate lo zucchero in etichetta!
Il riso soffiato è fonte di carboidrati! 
Ovviamente per merenda.... Un pezzettino!😉

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